DIETOLOGIA

DIETOLOGIA di A. Zangara e E.Bianchi, Piccin Editore, 1991, pp. 374, cm 17x24.
Trattasi di un manuale indirizzato ai medici di base, agli infermieri professionali e ai dietisti, dove vengono sfatati alcuni concetti tradizionali inesatti, tutti i capitoli sono sufficientemente chiari, pratici ed utili, ricchi di notizie pratiche. Il volume è in buone condizioni, presenta lievissimi segni di usura sulla copertina. Il dorsetto è stato rinforzato con del nastro adesivo sulla parte interna, vi sono alcuni segni a matita su alcune pagine del libro ed un segno a penna blu sulla parte inferiore di pagina 211. Sulla prima pagina del libro vi sono delle scritte a penna.