I FORMAGGI di Massimo Alberini, Sansoni/Time-Life, 1972, pp. 80, cm 21x27,5.
Trattasi di una interessante monografia dedicata ai principali formaggi del mondo. Nella seconda parte del libro sono presenti delle gustose ricette a base di formaggio. Il volume è in ottime condizioni a parte dei piccoli segni di umidità sulla sovracopertina ed in alcune pagine interne.
Manca la sovracopertina
