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IN TAVOLA....I PESCI DELL'ADRIATICO

Autore:
Sandro Bignami
Editore:
Greentime
Categoria:
Gastronomia
Prezzo:
8,00 €

IN TAVOLA......I PESCI DELL'ADRIATICO di Sandro Bignami, Greentime Ed., 2008, pp. 56, cm 15x21.

54 ricette da provare, più o meno facili, ma tutte sperimentate, con i pesci del "nostro mar Adriatico" e nelle quali troverete tra gli ingredienti numerosi altri prodotti tradizionali  del territorio, oltre ovviamente ai vini tipici dell'Emilia-Romagna.

 

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