Home / Libri /

Gastronomia

Titolo A - Z
Titolo Z - A
Prezzo crescente
Prezzo decrescente
38,00 €
Autore:
Luigi Ugolini
Editore:
Bietti
Categoria:
Gastronomia, Gastronomia
IL PESCE IN CUCINA di Luigi Ugolini, Bietti editore, 1963, 240 pag., 24x16.5 cm.Il volume presenta leggere pieghe ed ingiallimenti dati dal tempo che non compromettono il contenuto.
5,50 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
Kellermann
Categoria:
Gastronomia, Enologia/Vini
IL QUADERNO DELLE NOSTRE GRAPPE, a cura della pro Loco di Sarmede, 2007, 77 pag., 21x15 cm.Il volume è pari al nuovo.
13,00 €
Autore:
Gianpiero Malaspina
Editore:
De Vecchi Editore
Categoria:
Gastronomia
IL VINO di Gianpiero Malaspina, De Vecchi Editore, 1975, pp. 381, cm 14,5x21. Trattasi di un completo e pratico manuale, illustrato, dedicato al vino: come farlo, imbottigliarlo, invecchiarlo. Ottime...
8,00 €
Autore:
Sandro Bignami
Editore:
Greentime
Categoria:
Gastronomia
IN TAVOLA......I PESCI DELL'ADRIATICO di Sandro Bignami, Greentime Ed., 2008, pp. 56, cm 15x21. 54 ricette da provare, più o meno facili, ma tutte sperimentate, con i pesci del "nostro mar Adriatico...
4,50 €
Autore:
Walter Pedrotti
Editore:
Demetra
Categoria:
Gastronomia
INSALATE FRESCHE D'ESTATE di Walter Pedrotti, Demetra editrice, 2000, 95 pag., 27x19 cm.Il volume si presenta in perfette condizioni.
8,00 €
Autore:
A. Morelli e C. Bini
Editore:
Reda edizioni
Categoria:
Enologia/Vini
L'ARTE DI FARE IL VINO di A. Morelli e C. Bini, Reda, 1990, pp. 198+8, cm 15x21. Questo manuale si rivolge ai piccoli e medi vinificatori che traformano direttamente l'uva prodotta in azienda e ai...
Autore:
Pellegrino Artusi
Editore:
Edizioni Agnelli
Categoria:
Gastronomia
L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE di Pellegrino Artusi, Edizioni Agnelli, 2003, pp. 477+3, cm 12,5x21. Trattasi del celebre manuale pratico di cucina per le famiglie di...
30,00 €
Autore:
Giuseppe Pace
Editore:
Club degli Editori
Categoria:
Funghi/Tartufi
L'ATLANTE DEI FUNGHI di Giuseppe Pace, Club degli editori, 1975, 19.5x13.5 cm. Anche se presenta piccoli segni di usura dal tempo in generale è in buone condizioni.
6,90 €
Autore:
Giovanni Borzini e Jole Ceruti Scurti
Editore:
Edagricole
Categoria:
Funghi/Tartufi
LA COLTIVAZIONE DEL FUNGO PRATAIUOLO di Giovanni Borzini e Jole Ceruti Scurti, Edagricole, 1975, pp. 197, cm 13,5x21.Completo manuale dedicato ai fungicoltori italiani. In appendice la coltivazione...
8,00 €
Autore:
I. Cosmo
Editore:
S.E.
Categoria:
Gastronomia
LA COLTIVAZIONE DELLA VITE di I. Cosmo, Chiappetta, 1961, pp. 116, cm 15x21. Collana per Agricoltori. Opuscolo storico, risulta una specie di guida per il viticoltore alle prese con un nuovo impianto...
12,00 €
Autore:
Angelo Longo
Editore:
Ramo Ed. Degli Agricoltori
Categoria:
Enologia/Vini
LA CONSERVAZIONE DELL'UVA di Angelo Longo, Ramo Ed. Degli Agricoltori, 1941, pp. 77+3, cm 14,5x20,5. Rara edizione d'epoca del 1941. Il volume presenta dei piccoli segni di usura e dei leggeri aloni...
3,00 €
Autore:
Fernanda Gosetti
Editore:
Tascabili Sonzogno
Categoria:
Gastronomia
LA CUCINA ALL'ARIA APERTA di Fernanda Gosetti, Tascabili Sonzogno, 1993, PP. 156+4, cm 13x19.Il volume è in ottime condizioni.
5,20 €
Autore:
Ottavio Cavalcanti,
Editore:
Newton & Compton Editori
Categoria:
Gastronomia
LA CUCINA CALABRESE di Ottavio Cavalcanti, Newton & Compton Editori, 2003, pp. 254+4, cm 16,5x23.Trattasi di una raccolta illustrata di 300 ricette tradizionali della Calabria, che vantano...
4,90 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
BIT
Categoria:
Gastronomia
LA CUCINA DI PRIMAVERA di AA.VV., BIT, 1998, pp. 123+1, cm 13,5x21. Ottime condizioni, a parte delle leggere piegature sulla copertina.
2,00 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
Rizzoli
Categoria:
Gastronomia
LA CUCINA DIETETICA il libro pratico della donna, aa.vv., Rizzoli editore, 1979, 160 pag., 23x16.5 cm. Gustose ricette povere di grassi e facili da realizzare. Con fotografie a colori. Il volume...
10,00 €
Autore:
Carlo Alberto e Anna Lucia Bauer
Editore:
Luigi Reverdito Editore
Categoria:
Gastronomia
LA CUCINA TRENTINA di Carlo Alberto e Anna Lucia Bauer, Luigi Reverdito Editore, 1987, pp. 304, cm 15x21. Trattasi di un ricco manuale di cucina, illustrato a colori, che insegna come preparare...
12,00 €
Autore:
Walter Pedrotti
Editore:
La Casa Verde
Categoria:
Gastronomia
LA CUCINA VEGETARIANA di Walter Pedrotti, La Casa Verde, 1987, pp. 79+3, cm 15x21.Trattasi di un libro che assieme ad un valido ricettario, offre consigli sul modo di alimentarsi, sulla ricerca di...
59,00 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
Modena Libri Editore
Categoria:
Gastronomia
LA FAMIGLIA BAROLO di AA. VV., Modena Libri Ed., 1978, pp. 92, cm 21,50x31. Importante monografia sulla storia della famiglia Barolo, dei suoi vitigni e dei suoi vini.Trattasi di un'opera rara,...
4,70 €
Autore:
Liliana Villegas
Editore:
Editoriale Giorgio Mondadori
Categoria:
Gastronomia
LA FRUTTA ESOTICA di Liliana Villegas, Editoriale Giorgio Mondadori, 1992, pp. 150, cm 22,5x29. Trattasi di un ricco ricettario, illustrato a colori, dedicato alla frutta esotica che insegna come...
10,50 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
Categoria:
Gastronomia
LA GRANDE CUCINA ITALIANA di AA.VV., IdeaLibri, 2010, pp. 520+7, cm 22x28. Trattasi di un ricchissimo e pratico manuale, splendidamente illustrato a colori, dedicato ai piatti e alle ricette della...
11,00 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
Rusconi
Categoria:
Gastronomia, Gastronomia
LA GRANDE CUCINA ITALIANA di aa.vv., Rusconi editore, 2010, 521 pag., 28x22 cm.Il volume presenta un leggero schiacciamento del retro della copertina. Al suo interno è come nuovo.
8,40 €
Autore:
Jennie Shapter
Editore:
dix
Categoria:
Gastronomia
2,90 €
Autore:
Jill Norman
Editore:
De Agostini
Categoria:
Gastronomia
LA PASTA di Jill Norman, De Agostini, 1991, pp. 41, cm 12,5x16. Come nuovo.
3,50 €
Autore:
AA.VV.
Editore:
Vallardi
Categoria:
Gastronomia, Gastronomia
LA PASTA E I PRIMI PIATTI di aa.vv., Vallardi I.G. editore, 1991, 118 pag., 25x17.5 cm.Il volume è in ottime condizioni.